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平日の夕食づくりがつらいとき、毎日の自炊をもっと効率化しようとするだけでは限界があります。最初から週に1回は作らない日を入れると決めるだけでも、献立・買い物・調理の負担を減らせます。
1. 一番しんどい曜日を選ぶ
残業が多い日、子どもの習い事がある日、週後半で疲れがたまる日など、自炊の負担が最も重い曜日を1日だけ選びます。
2. 「作らない=外食」だけではない
惣菜、テイクアウト、宅配食、作り置きなど選択肢はいくつもあります。家から出たくない日なら宅配、帰宅途中で買えるなら惣菜というように使い分けられます。
3. 献立を考えない日として固定する
料理時間だけでなく「今日は何を作るか」を考えることも負担です。作らない日を先に決めると、その日は献立を考えなくてよくなります。
4. 家族にも共有する
家族がいる場合は、「水曜は作らない日」のように共有すると、毎回説明する必要がありません。自炊しないことを例外ではなく、最初から生活設計に入れます。
5. 続けやすい方法だけ残す
惣菜、宅配食、外食を数回試し、一番負担が減る方法を残します。毎週同じ方法でなくても構いません。
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まとめ
毎日自炊するか、完全にやめるかの二択にする必要はありません。まず週1回だけ「作らない日」を入れ、実際に負担が減るか試してみるのが小さな一歩です。
自炊・惣菜・宅配の使い分けは、共働きの平日ごはんの使い分けでも整理しています。

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